卡罗维发利（下）：欧洲小镇温泉圣经

湖北潜江开了龙虾学院、开设了小龙虾专业，全国人民再也平静不了，有人表示可以一直读到博士后！

小龙虾是最温暖的治愈系，是中国最好的社交食物，手粘满油，玩不了手机。

能与中国小龙虾媲美的治愈系，在欧洲是温泉，泡温泉也玩不了手机，有利于社交健康。温泉玩到极致，欧洲一个小镇上就开了两家温泉学院来培养专业化，就象中国小龙虾，今后的龙虾学院会越来越多。

作为欧洲治愈系顶级代表的卡罗维发利，温泉疗法不只是泡温泉，还要喝，还要吸，还要边喝边走，疗程对各个细分时间节点进行了清晰的界定，并配有戒律十条。

泡惯了国内温泉的人是不是会受不了？

卡罗维发利温泉疗法

卡罗维发利温泉疗法十大规条

卡罗维发利

矿泉水特别适合疗养的症状

泰普拉河沿岸有12眼著名温泉，为了方便游人喝着温泉水游览，沿岸建有不同年代的多处温泉回廊。12眼温泉的成分相似，但温度和二氧化碳含量略有不同，疗效也略有所差异。

磨坊温泉回廊是卡罗维发利最美的温泉回廊，因附近有磨坊而得名。整个建筑风格走新文艺复兴路线，磨坊温泉回廊建于1871年，由布拉格国家剧院设计师约瑟夫·季迪克设计，花费了10年于1881年建成。

长廊长132米，宽达13米，已成了小镇的标志之一。长廊有124根科林斯圆柱，柱廊上的12个雕塑代表一年中的12个月。

市场温泉回廊初建于1883年，位于宫堡楼下的传统市集小广场上，整个回廊采用瑞士木造风格，以白色为基调，点缀着无数星芒状的雕饰。

这就是传说中查理四世首度发现小镇温泉和治疗疾病的地方。也是卡罗维发利得以存在和发展的地方，对温泉小镇具有重要的历史意义。

公园温泉回廊里收藏了很多文学作品，竣工于1881年，前身是布兰斯季馆的音乐厅，由维也纳知名的建筑大师费尔讷尔（Fellner）和赫尔美尔（Helmer）共同设计完成。白色铸铁长廊相互连接，纤细的雕花装饰图案显得异常优雅。

符杰迪洛温泉回廊（Vridelni Kolonada）即热温泉回廊（ Hot Spring Colonnade ），是小镇最大、水温最热的古老温泉，自古以来到此取水疗病的病患不断，十六世纪文艺复兴初期就有诗人写文盛赞此泉的治病功效。

这里以泉水喷出最高而闻名，水温高达摄氏七十三度，以每分钟二千米速度的强大水柱，自地下二千米往上直冲十五米高，每天喷出水量超过三百万公升，但喷出时间不定，含丰富矿物质的高温蒸气环绕。通过吸入喷泉所产生的雾气，可以达到疗养的功效。

大厅里，5个温泉出水口根据水温一字儿排开，每个出水口的温度都各不相同，最高的72度，最低的才31度。人们都排队等候着接水。

“秋天来了，在宜人的山谷里，树叶变成了黄色、红色和褐色。小小的矿泉疗养镇看上去像是被裹在火焰里了。”

——米兰·昆德拉《为了告别的聚会》

自从1522年的一份医学报告公开了卡罗维发利温泉的疗效后，越来越多的人对这里的温泉进行研究，各种类别的温泉疗养院、温泉酒店及公寓等陆续建成，大批游客及名人来此度假调养身心，疗养旅游已成为这里的支柱产业。

休闲、疗养的游客来此并不光为了泡温泉，而要喝温泉水，形成卡罗维发利温泉小镇疗养旅游的一大特色。

古老的地下回廊中有个地底温泉陈列馆，在这里，你会看到很多珍稀的当地微生物，了解温泉水用于形成玫瑰红状重晶石结核纪念品的过程。

水管长年累月的输送温泉水，不断的有沉淀物沉积，久而久之就变成了“管道石”，无比坚硬，打磨出来以后变成艺术品。

这里是卡罗维发利最早用来酿造啤酒的泉水所在。在小镇除了可以欣赏古迹，更可以在一种古色古香的氛围中尝试古式啤酒SPA。

小镇内到处都有卖温泉杯，它是一个制作精美的小瓷壶，价格大概100-300捷克币（人民币30-80元左右），设计非常独特，杯子把手是空的，在上部有一个吸水嘴，不管什么造型，杯子的细长把手始终都是杯嘴。

用这个杯喝温泉水，通过回流，会让水的铁锈味（矿物质的味道）变淡，更容易入口。

小镇上最著名也最普遍的疗法是散步饮泉法，手持陶瓷温泉杯，一边散步一边饮用不同温度和矿物质比例的温泉水，饮用泉温较低的温泉水有助于消化与通便，而泉温较高的温泉水有助于降低胃酸以及促进胆汁分泌。

墨绿色的大瓶子是小镇极具代表性的特产--贝赫洛夫卡草药酒，18世纪的医生大卫-贝赫和他英国医生朋友Frobrig特别调配而成，加入了几十种配料和草药，喝起来有甜味，适合做餐前的开胃酒，因为加入了小镇的温泉水，捷克很多人也把它当作餐后的消化药酒。

在大约200年前，温泉饼曾经风靡欧洲，成为上流社会聚会时必不可少的茶点之一。

1856年，温泉饼才实现量产，而且从那时候开始，温泉饼的配方和外形就没有改变过。

200年来，捷克人像保护国家机密一样保护着温泉饼的配方，只有一个家族世代相传，掌握着配方的秘密。

每张饼的直径都是17.5厘米，上面印有卡罗维发利最著名的间歇喷泉的图案。当地人都说这种饼带有一股杏仁的清香，非常容易消化，对于病人来说是最佳疗养食品。

在小镇还有一种特殊的温泉商品——铁锈玫瑰，用纸先扎成玫瑰花，然后经温泉水淋一个月，水中的矿物质残留在花上而成。

缘于一份温泉治疗效应报告的发布，卡罗维发利温泉的疗养功能由皇家专属走向世俗化、民间化，而几百年的演进使当地的温泉产业更加精益化，如卡罗维发利的温泉疗程是在疗养院进行的（一般有一周、两周和三周的疗程），但疗养院一般不提供住宿，住宿是由温泉酒店来提供，而温泉酒店只提供温泉疗养的体验，并不提供疗程。

卡罗维发利的两个温泉学校（护士学院、按摩学院）为精益温泉疗养提供了源源不断的专业人员输送，保障了温泉产业的传承。

我们在国内接触了数量不少的温泉项目或小镇，主导方向是休闲，这与欧洲温泉“疗养”的价值观大为不同，精细作业的价值导向更趋向于不同人群的刚需。