本埠城乡 王晶晶 2020-02-24 15:04
作为欧洲治愈系顶级代表的卡罗维发利,温泉疗法不只是泡温泉,还要喝,还要吸,还要边喝边走,疗程对各个细分时间节点进行了清晰的界定,并配有戒律十条。
泡惯了国内温泉的人是不是会受不了?
泰普拉河沿岸有12眼著名温泉,为了方便游人喝着温泉水游览,沿岸建有不同年代的多处温泉回廊。12眼温泉的成分相似,但温度和二氧化碳含量略有不同,疗效也略有所差异。
磨坊温泉回廊是卡罗维发利最美的温泉回廊,因附近有磨坊而得名。整个建筑风格走新文艺复兴路线,磨坊温泉回廊建于1871年,由布拉格国家剧院设计师约瑟夫·季迪克设计,花费了10年于1881年建成。
长廊长132米,宽达13米,已成了小镇的标志之一。长廊有124根科林斯圆柱,柱廊上的12个雕塑代表一年中的12个月。
市场温泉回廊初建于1883年,位于宫堡楼下的传统市集小广场上,整个回廊采用瑞士木造风格,以白色为基调,点缀着无数星芒状的雕饰。
这就是传说中查理四世首度发现小镇温泉和治疗疾病的地方。也是卡罗维发利得以存在和发展的地方,对温泉小镇具有重要的历史意义。
公园温泉回廊里收藏了很多文学作品,竣工于1881年,前身是布兰斯季馆的音乐厅,由维也纳知名的建筑大师费尔讷尔(Fellner)和赫尔美尔(Helmer)共同设计完成。白色铸铁长廊相互连接,纤细的雕花装饰图案显得异常优雅。
符杰迪洛温泉回廊(Vridelni Kolonada)即热温泉回廊( Hot Spring Colonnade ),是小镇最大、水温最热的古老温泉,自古以来到此取水疗病的病患不断,十六世纪文艺复兴初期就有诗人写文盛赞此泉的治病功效。
这里以泉水喷出最高而闻名,水温高达摄氏七十三度,以每分钟二千米速度的强大水柱,自地下二千米往上直冲十五米高,每天喷出水量超过三百万公升,但喷出时间不定,含丰富矿物质的高温蒸气环绕。通过吸入喷泉所产生的雾气,可以达到疗养的功效。
大厅里,5个温泉出水口根据水温一字儿排开,每个出水口的温度都各不相同,最高的72度,最低的才31度。人们都排队等候着接水。
“秋天来了,在宜人的山谷里,树叶变成了黄色、红色和褐色。小小的矿泉疗养镇看上去像是被裹在火焰里了。”
——米兰·昆德拉《为了告别的聚会》
自从1522年的一份医学报告公开了卡罗维发利温泉的疗效后,越来越多的人对这里的温泉进行研究,各种类别的温泉疗养院、温泉酒店及公寓等陆续建成,大批游客及名人来此度假调养身心,疗养旅游已成为这里的支柱产业。
休闲、疗养的游客来此并不光为了泡温泉,而要喝温泉水,形成卡罗维发利温泉小镇疗养旅游的一大特色。
古老的地下回廊中有个地底温泉陈列馆,在这里,你会看到很多珍稀的当地微生物,了解温泉水用于形成玫瑰红状重晶石结核纪念品的过程。
水管长年累月的输送温泉水,不断的有沉淀物沉积,久而久之就变成了“管道石”,无比坚硬,打磨出来以后变成艺术品。
这里是卡罗维发利最早用来酿造啤酒的泉水所在。在小镇除了可以欣赏古迹,更可以在一种古色古香的氛围中尝试古式啤酒SPA。
小镇内到处都有卖温泉杯,它是一个制作精美的小瓷壶,价格大概100-300捷克币(人民币30-80元左右),设计非常独特,杯子把手是空的,在上部有一个吸水嘴,不管什么造型,杯子的细长把手始终都是杯嘴。
用这个杯喝温泉水,通过回流,会让水的铁锈味(矿物质的味道)变淡,更容易入口。
小镇上最著名也最普遍的疗法是散步饮泉法,手持陶瓷温泉杯,一边散步一边饮用不同温度和矿物质比例的温泉水,饮用泉温较低的温泉水有助于消化与通便,而泉温较高的温泉水有助于降低胃酸以及促进胆汁分泌。
墨绿色的大瓶子是小镇极具代表性的特产--贝赫洛夫卡草药酒,18世纪的医生大卫-贝赫和他英国医生朋友Frobrig特别调配而成,加入了几十种配料和草药,喝起来有甜味,适合做餐前的开胃酒,因为加入了小镇的温泉水,捷克很多人也把它当作餐后的消化药酒。
在大约200年前,温泉饼曾经风靡欧洲,成为上流社会聚会时必不可少的茶点之一。
1856年,温泉饼才实现量产,而且从那时候开始,温泉饼的配方和外形就没有改变过。
200年来,捷克人像保护国家机密一样保护着温泉饼的配方,只有一个家族世代相传,掌握着配方的秘密。
每张饼的直径都是17.5厘米,上面印有卡罗维发利最著名的间歇喷泉的图案。当地人都说这种饼带有一股杏仁的清香,非常容易消化,对于病人来说是最佳疗养食品。
在小镇还有一种特殊的温泉商品——铁锈玫瑰,用纸先扎成玫瑰花,然后经温泉水淋一个月,水中的矿物质残留在花上而成。
缘于一份温泉治疗效应报告的发布,卡罗维发利温泉的疗养功能由皇家专属走向世俗化、民间化,而几百年的演进使当地的温泉产业更加精益化,如卡罗维发利的温泉疗程是在疗养院进行的(一般有一周、两周和三周的疗程),但疗养院一般不提供住宿,住宿是由温泉酒店来提供,而温泉酒店只提供温泉疗养的体验,并不提供疗程。
卡罗维发利的两个温泉学校(护士学院、按摩学院)为精益温泉疗养提供了源源不断的专业人员输送,保障了温泉产业的传承。
我们在国内接触了数量不少的温泉项目或小镇,主导方向是休闲,这与欧洲温泉“疗养”的价值观大为不同,精细作业的价值导向更趋向于不同人群的刚需。
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